Просрочка поставки товара

Добрый день. Я бы хотела уточнить вот какой момент. С магазином был заключен договор купли-продажи. Предмет договора — поставка кухни. К договору прилагается: заказ на продажу, спецификация, эскиз кухни (есть заказ на оказание услуги — бесплатный замер помещения), заказ на оказание услуги (платно) — доставка товара. По Договору срок исполнения обязательства по изготовлению кухонной мебели составляет 47 (сорок семь) календарных дней /- 14 согласно графика и особенностей поставок товара. Итого 61 день. Однако на эту дату товар не был поставлен. Мы написали претензию, в которой потребовали поставить товар в течение 10 дней. Его привезли только в последний день срока,указанного в претензии, но: 1. 1 фасад был бракованный; 2. некомплект; 3. стеновая панель не соответствовала спецификации. Был составлен акт приема-передачи, в котором всё отразили и поставили подписи мы и транспортная компания. Товар мы вернули на склад продавца и написали еще одну претензию и потребовали поставить качественный товар в течение 7 дней. Товар надлежащего качества не был поставлен. Товар приобрели в кредит, платежи вносим своевременно и в полном объеме. Меня интересует вот что: 1. какой процент неустойки выставлять? 2. хотим расторгнуть с ними договор, как это лучше сделать? Поясню следующее: при оформлении заказа на продажу товара менеджер не сообщила, что он изготавливается третьим лицом, сказала только, что в Москве (сами мы из Краснодара, а завод-изготовитель, о котором мы узнали в момент принятия товара, в Ростовской области). Помимо этого, в данном случае считаю, что договор носит смешанный характер и может применяться неустойка в 3%, а магазин утверждает, что 0,5%. И за неисполнение требований по поставке качественного товара в установленный нами новый срок 1% или всё-таки 3%? Заранее благодарю за ответ.