Отравление в ресторане

Здравствуйте,
Вам необходимо взять медицинское заключение, сохранить чеки (если брали в Ресторане), ссылаться на показания свидетелей.
Претензию предъявляете в письменной форме, ссылаясь на следующие нормы права. Письмо отправляете заказным письмом с уведомлением.
Вы можете потребовать полного возмещения убытков, причиненных вам в связи с недостатками услуг, оказанных рестораном (п. 25 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением Правительства РФ). В том числе вы можете требовать возмещения вреда, причиненного здоровью (ст. 1095 ГК РФ, ст. 14 Закона РФ «О защите прав потребителей»).

Кроме того, вы вправе потребовать компенсации морального вреда. В рамках этих требовании можно рассчитывать как минимум на возмещение ваших расходов на оплату заказа, ставшего причиной отравления, а также фактических затрат на приобретение лекарств и лечение. В связи с временной нетрудоспособностью можно также заявить о возмещении утраченного заработка или иного дохода за соответствующий период лечения.
Хорошо, если в медицинских документах наряду с диагнозом будет указано, какой именно вид пищи стал причиной отравления. Можно использовать показания свидетелей о том, что после посещения ресторана вы никакую другую пищу не употребляли. Также можно обратиться с жалобой в территориальный орган Роспотребнадзора — это станет основанием для внеплановой проверки ресторана. Внеплановые проверки при поступлении жалоб на возникновение отравлений осуществляются немедленно. Если в ходе проверки обнаружатся нарушения, из-за которых могло произойти отравление (например, несоблюдение правил хранения продуктов и санитарных стандартов.), то результаты этой проверки вы тоже можете использовать в качестве доказательств в суде. В случае нарушения санитарно-эпидемиологических требований ресторану грозит штраф, а в особо серьезных случаях — приостановление деятельности.